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ALIMENTAÇÃO – Comemos melhor ou pior?

Décadas atrás, a colheita de grãos, frutas ou hortaliças era regida por estações e o consumidor não achava estranho conviver…

Ipam, Ethos, senadores de vários partidos e o ex-número 2 do Ministério da Fazenda se unem para enfrentar o ceticismo…

Nas últimas décadas, o Brasil se tornou um dos países com maior segurança alimentar do mundo. Mas a qualidade é…

E se pudéssemos entrar como uma mosca dentro das salas de reunião em que os executivos das maiores empresas de…

Ao longo da História, o homem urbano perdeu a ligação com a terra e o ciclo das colheitas, mas não…

A compra de comida no supermercado é um gesto que vai além de saciar a fome e nutrir nosso organismo.…

Mudanças na regulação mostram como a ciência, a tecnologia, os interesses econômicos e os da saúde pública disputam influência sobre…

SEGURANÇA ALIMENTAR “Alimento existe, o problema é fazê-lo chegar a todos”, diz especialista ligado ao governo Para a ONU, segurança…