Alimentos saudáveis e sustentáveis deverão compor a base do cardápio que será preparado para os atletas e suas respectivas equipes…
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O Instituto Palas Athena promove a palestra “Muito além da comida – Alimento como direito, política e saúde” como parte…
Com base no documentário Terráqueos, abordamos tópicos em que a produção não só pode como deve evoluir na forma como…
O que faz com que os Estados Unidos sejam o maior mercado de consumo de produtos orgânicos no mundo, respondendo…
Sinal de alimentação rica e diversificada, um prato bem colorido está no receituário dos nutricionistas. Mas o que eles diriam…
Um artigo publicado em setembro de 2012 na revista Nature Climate Change por cientistas da Universidade da Colúmbia Britânica, no…
O Greenpeace da Alemanha atualizou a sua lista de pescados recomendados para o consumo, segundo critérios de sustentabilidade. Entre as…
Embora supermercado afirme que 100% do produto pode ser rastreado em seu site, testes realizados por PÁGINA22 detectam inúmeras falhas…
Baixa transparência dificulta o acesso a informações sobre a rastreabilidade da carne bovina nos líderes do varejo no Brasil Entre…
No ar uma campanha lúdica e forte sobre a qualidade das bebidas ‘saudáveis’ que encontramos nas gondolas por aí, feita…