Castigada desde o período colonial, a Mata Atlântica reinventa-se por meio da restauração florestal voltada para a oferta de…
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A opção alimentar não é apenas uma escolha individual, é um ato político. Já existe uma rede voltada para transformar…
O crescimento da demanda pelo chocolate comum e gourmet no mercado mundial está despertando os pequenos produtores rurais para práticas…
É hora de partir para um esforço conjunto de inclusão desse segmento, abandonando de vez a visão anacrônica que insiste…
Leia na íntegra a entrevista com Sebastião Wilson Tivelli, Pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria…
SEGURANÇA ALIMENTAR “Alimento existe, o problema é fazê-lo chegar a todos”, diz especialista ligado ao governo Para a ONU, segurança…
A fome e a desnutrição diminuem no País, mas os padrões alimentares do conjunto da população brasileira estão cada vez…
Um quinto dos alimentos consumidos no mundo são produzidos em 20 milhões de propriedades familiares chinesas. Estimativas parciais da ONU …
Se acessar recursos, tecnologia, mercados e boa infraestrutura, o pequeno agricultor responderá à segurança alimentar, com produção de qualidade e…
Seja na escala planetária, seja naquela da nossa vida cotidiana, velhos hábitos são difíceis de contestar. Depois de estabelecido, um…