Uma em cada seis pessoas no planeta depende das florestas para comer. Em um mundo que espera alimentar 9 bilhões…
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Os números são impressionantes: quase dois bilhões de pessoas poderiam ser sustentadas com a quantidade de alimentos desperdiçados pelo mundo…
23 de outubro de 1984, Grã-Bretanha. Telejornal noturno da BBC. Entre os destaques do dia, uma matéria produzida pelo correspondente…
Para alcançá-la, a chave está na integração entre segurança alimentar e segurança energética, os dois pilares fundamentais das estratégias de…
Leia na íntegra a entrevista com Sebastião Wilson Tivelli, Pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria…
Nas últimas décadas, o Brasil se tornou um dos países com maior segurança alimentar do mundo. Mas a qualidade é…
SEGURANÇA ALIMENTAR “Alimento existe, o problema é fazê-lo chegar a todos”, diz especialista ligado ao governo Para a ONU, segurança…
A fome e a desnutrição diminuem no País, mas os padrões alimentares do conjunto da população brasileira estão cada vez…
Durante a Primeira e a Segunda Guerra Mundial, a população dos países envolvidos nos conflitos foi convocada a fazer sua…
No Dia Mundial da Alimentação o Instituto Slow Food São Paulo promove seu primeiro seminário tendo como foco principal a…