No último fim-de-semana, alguns milhares de pessoas que se recusam a consumir produtos de origem animal saíram às ruas em vários países para defender o modo de vida vegano. A Veggie Pride Parade aconteceu em Nova York, Lyon, na França, Praga, na República Checa, e Milão, na Itália.
Segundo uma das organizadoras dessa série de eventos, Sara Fergé, “queremos mostrar que as dietas sem carne são viáveis. Quando reunimos centenas de vegetarianos, jovens ou nem tanto, magros ou gordos, contradizemos a idéia de que não se pode viver sem carne ou peixe. Inclusive, nós reservamos uma ala da parada para famílias vegetarianas, porque o envolvimento das crianças é uma questão delicada. Somos criticados com o argumento de que as crianças não são vegetarianas, a menos que sejam obrigadas a sê-lo. Muito pelo contrário: a dieta carnívora nunca é questionada e as crianças que recusam a carne muitas vezes são obrigadas a consumi-la. A alimentação, seja ela qual for, é imposta pelos pais. Educar para o vegetarianismo é transmitir uma ética, mais do que uma dieta. Uma ética não-violenta, uma escolha importante”.
A terceira edição da Veggie Pride Parade de Nova York, que aconteceu no domingo, é apenas um dos muitíssimos eventos que estão acontecendo na cidade voltados para a promoção do veganismo (versão mais extrema do vegetarianismo, que bane ovos, leite e, em alguns casos, também o mel e a seda). Neste último fim de semana, os vegans novaiorquinos promoveram um baile, um picnic no Central Park e a exposição “Go Vegan!”, na qual o artista Jonathan Horowitz ocupa um antigo açougue com fotos de celebridades vegetarianas. Dentre elas, a ex-ninfeta Brooke Shields, o comediante Alec Baldwin, a cantora Tina Turner e o escritor Henry David Thoreau que, no século XIX, defendia a volta à Natureza e a um modo de vida mais simples e idílico. As fotos dividem espaço com imagens de animais e palavras de ordem: “Você não come cachorros … então por que come galinhas? Elas são tão inteligentes quanto os cães”. Se você quer acompanhar a movimentação dos veganos de Nova York, pode contar com uma observadora brasileira do fenômeno, Andrea N., do blog Brazil Nut.
