Crescem as emissões globais na produção de carne e leite

As emissões das 20 maiores companhias do mundo aumentaram 3,28% entre 2022 e 2023. No Brasil, a JBS caiu na pontuação da FAIRR, enquanto a Minerva subiu e a Marfrig manteve-se como a única brasileira de baixo risco para investidores, segundo critérios ESG. Os investidores elogiaram a melhora na transparência de dados, com 40% das empresas informando suas emissões de Escopo 3

Enquanto os líderes globais se preparam para se reunir na COP 28, em Dubai, novas análises de dados sobre emissões das 20 maiores companhias listadas do setor de carne e laticínios mostram que as emissões ainda aumentam ano a ano. Os rebanhos em todo o mundo são responsáveis por 14,5% das emissões de gases de efeito estufa. Os dados vêm do lançamento do sexto Coller FAIRR Protein Producer Index anual, índice que avalia um total de 60 produtores de proteína animal de capital aberto – no valor de US$ 364 bilhões – em relação a dez fatores ambientais, sociais e de governança (ESG, na sigla em inglês).

Trata-se de uma ferramenta usada por membros investidores do FAIRR, rede de investidores com US$ 70 trilhões de ativos sob gestão, que considera o risco de investimento em relação a critérios ESG., O índice mostra que as emissões reveladas pelas 20 maiores companhias listadas do setor de carne e laticínios (por valor de mercado) aumentaram 3,28% entre 2022 e 2023. O grupo inclui empresas como Hormel Foods (EUA) e New Hope Liuhe (China), que são fornecedoras de grandes empresas como Walmart e McDonald´s, respectivamente. 

Entre as 20 maiores companhias, algumas conseguiram reduzir as emissões neste ano, incluindo a americana Tyson Foods e a francesa Danone, mas o progresso foi compensado pela elevação em outras empresas. 

Única brasileira entre as 20 maiores do mundo, a JBS elevou em 5,6% suas emissões totais de 2022 a 2023. A empresa emitiu 67,3 milhões de toneladas em 2022 e 71,1 milhões de toneladas em 2023 e caiu no ranking de risco indo da 16ª colocação para a 22ª. A Minerva surpreendeu e melhorou seus números, subindo do 19º para 14º lugar, enquanto a Marfrig manteve a quarta posição – é a única empresa brasileira de baixo risco para investidores estrangeiros. A BRF (que manteve o 12º lugar), a JBS (que caiu do 16º para 22º lugar) e a Minerva seguem consideradas de médio risco.

A FAIRR avalia dez tópicos para fazer a pontuação: Emissão de Gases, Desmatamento e Biodiversidade, Manejo e Descarte de Água, Resíduos e Poluição, Uso de Antibióticos, Bem Estar Animal, Condições de Trabalho, Segurança Alimentar, Governança, Proteínas Alternativas. 

Os investidores elogiaram a melhora na transparência de dados, com 40% das 20 maiores empresas listadas do setor de carne e laticínios informando suas emissões de Escopo 3, que considera as emissões ao longo da cadeia produtiva.

As análises mostram uma variedade de níveis de comprometimento e transparência. Das 20 gigantes globais, quatro estabeleceram metas de zerar as emissões aprovadas pela Science-Based Targets initiative (SBTi), iniciativa voltada a reduzir emissões de organizações, com base nas metas estabelecidas no Acordo de Paris. 

Para Thalia Vounaki, gerente sênior de pesquisa da FAIRR, é encorajador ver mais empresas divulgando pegadas de carbono que abrangem toda a sua cadeia de fornecimento – uma vez que estas emissões críticas de Escopo 3 representam cerca de 90% das emissões do setor.

“Há no entanto, há um longo caminho a percorrer, com 60% das 20 maiores empresas de carne e laticínios ainda não divulgando o escopo 3 e três produtores que não oferecem nenhuma divulgação de emissões. Os investidores devem continuar a interagir com o setor com uma mensagem clara de que, para gerir o risco climático é necessária divulgação abrangente que incluem emissões da cadeia de abastecimento e inventários completos.”

Oshni Arachchi, diretor de investimento responsável do Danske Bank, da Suécia, disse que o setor agrpecuário utiliza cerca de metade das terras habitáveis ​​do mundo e, se não for cuidadosamente gerido, pode conduzir à desflorestação, à perda de biodiversidade e às emissões.

“Uma parte significativa dessas emissões e a maior parte da desflorestação a nível mundial provém do setor da carne e dos lacticínios e a investigação da FAIRR sublinha a urgência com que os produtores pecuários devem agir para fazer a transição para uma produção mais sustentável. Saudamos o aumento da transparência no setor mas, com o tempo se esgotando para cumprir os objetivos do Acordo de Paris, também precisamos de ver ações em todo o setor.”

É preciso considerar também que parte significativa das emissões vem da pecuária intensiva, realizada nos países do Hemisfério Norte em sistema de confinamento, com alto consumo energético.

O índice também destaca exemplos de boas práticas no setor. A Danone, por exemplo, está entre as primeiras empresas de todos os setores a definir metas FLAG (Floresta, Terra e Agricultura) alinhadas com a SBTi, e comprometeu-se a reduzir em 30% as suas emissões de metano provenientes do leite fresco até 2030. Isto alinha seus esforços com o Compromisso Global de Metano. A empresa também desenvolveu iniciativas de vários equipamentos de ponta, incluindo projetos em gestão de herança, fundamentos de alimentação e gestão de manutenção.