[Foto: FAO/Costa Rica] Três em cada dez crianças e adolescentes sofrem de sobrepeso na América Latina e Caribe. A Rede de Alimentação Escolar Sustentável quer ampliar ações de educação alimentar e nutricional, com a compra de produtos locais da agricultura familiar e preparo de alimentos nas escolas Por Rafael Zavala* e Najla Veloso ** Com o agravamento da crise econômica e da insegurança alimentar ocasionadas pela pandemia, ficou ainda mais clara a importância de políticas e estratégias de proteção social e de garantia do direito humano à alimentação. A cada nova divulgação de dados sobre a fome e a má…
Autor: Redação
Medidas pioneiras como carbono zero na fase de construção são uma luz no fim do túnel, mas é preciso iluminar o caminho inteiro Por Gabriel Falavina* A indústria da construção civil está no centro das expectativas pelo incremento de medidas de mitigação dos danos ambientais que sejam capazes de contribuir com a meta de frear as mudanças climáticas. Por estar entre os segmentos que mais produzem gases de efeito estufa, o setor também é apontado como de importância estratégica para retardar o aquecimento global, conforme preveem os objetivos estabelecidos no Acordo de Paris. Algumas mudanças no mercado imobiliário são luz…
[Foto: João Bosco e Aldir Blanc/ Twitter/ Fotos Públicas] ONGs lançam campanha de plantio de árvores em homenagem às vítimas de Covid-19; viúva de Aldir Blanc plantará muda de goiabeira branca, tema de uma canção do compositor Na infância, o compositor Aldir Blanc vivia numa casa que tinha uma goiabeira branca imensa, que se curvava até o chão. O moleque subia até a copa para ler Monteiro Lobato e sonhar. A árvore nunca mais saiu da sua vida. Em uma de suas canções, Galho de Goiabeira, ele contava a história de um rapaz que despencou de uma árvore quando se exibia…
[Ponte entre Portland, Oregon, e Vancouver, Washington, obscurecida pela fumaça dos incêndios florestais. Foto: Aaron Hockley/ Flickr Creative Commons] O ar que respiro é um dos piores do mundo. Vedamos portas e janelas e ligamos um sistema de filtragem, mas não basta. Por isso, escrevo de máscara. A luz que entra pela janela é vermelha, embaçada, trazendo flashbacks do polo industrial de Cubatão no fim dos anos 1980, quando me descobri jornalista ambiental, na finada Gazeta Mercantil. Não que eu more perto de carvoarias, cimenteiras, termoelétricas. Vivo em Portland, na Costa Oeste, uma cidade com uma economia de baixo carbono,…
A discriminação racial, que Trump usa para alimentar sua campanha, já é considerada um grande problema por nada menos que metade da população dos Estados Unidos A Guerra Civil Americana terminou há 150 anos, mas um de seus principais pivôs, a discriminação contra negros, continua viva e forte nas entranhas dos Estados Unidos. Pesquisa de opinião nacional conduzida em novembro pela CNN e a Kaiser Family Foundation indicou que metade dos americanos considera o racismo um “grande problema” – há quatro anos, essa era a opinião de apenas um quarto dos entrevistados. Essa percepção deriva dos inúmeros casos de violência…
Um punhado de países, inclusive México, França, Finlândia e Hungria, estabeleceram impostos sobre a venda de refrigerantes para coibir o consumo de bebidas de alto valor calórico e praticamente nenhum valor nutritivo. A Finlândia cobra um valor particularmente alto, 22 euros por litro. No outro lado do espectro está o México, que estabeleceu uma taxa bem mais reduzida, de um peso por litro de refrigerante, que levou a uma elevação do preço final ao consumidor da ordem de 10%. Pode parecer pouco, mas pesquisa recente indica que os resultados iniciais da medida foram positivos. O estudo, feito pelo Instituto Nacional de Salud Pública,…
A internet das coisas – tecnologia que conecta objetos do dia a dia, como óculos e geladeiras , à web – está expandindo nossa capacidade de monitorar a qualidade ambiental do nosso entorno. O mercado começa a ser inundado por sensores de poluição do ar e da água que permitem a indivíduos coletar dados que antes só eram acessíveis a acadêmicos e órgãos governamentais. Relatório publicado no fim de 2014 pela Gartner, empresa alemã de pesquisa em tecnologia da informação, estima que até o fim da década esses sensores privados serão mais comuns do que os operados por agências ambientais de países ricos. Os sensores ampliam…
O estado americano da Califórnia está vivendo um dos maiores acidentes ambientais da sua história. O rompimento de um duto que leva a um tanque de estocagem de metano enterrado a 2,5 quilômetros de profundidade já liberou 77 mil toneladas do gás e ainda não está claro quando o problema será controlado. O acidente foi responsável por um aumento de 25% no volume de metano emitido na Califórnia em 2015, segundo o California Air Resources Board, órgão ambiental responsável pela qualidade do ar no estado. Pelos cálculos da ONG Environmental Defense Fund, uma das mais ativas nos EUA, essas emissões equivalem às que seriam geradas…
Cerro de Pasco, cidade de 70 mil habitantes nos Andes peruanos, vive há 400 anos da extração de prata, cobre, zinco e chumbo de uma enorme jazida instalada, real e simbolicamente, no centro do município. A última edição americana da revista National Geographic traz artigo de Tony Dajer que descreve o drama da comunidade, cuja vida é dominada e totalmente inviabilizada pela cratera, que tem abertura de mais de 1,5 quilômetro de comprimento e é explorada pela Volcan Compañía Minera. A cidade teve seus dias de glória e luxo, mas para a população local sobrou uma herança de impactos não-mitigados. Parte da área residencial…
A máquina de lavar roupa que reutiliza água por seis meses, a recicladora de papel para escritórios e o tênis feito com plástico retirado dos oceanos são algumas das boas notícias da tecnologia neste final de ano. Um pequeno balanço das novidades que estão por vir: A japonesa Seiko Epson acaba de anunciar uma máquina capaz de fechar o ciclo de vida do papel usado em escritórios. Ela permite a reciclagem de documentos que iriam para o lixo ou para um reciclador externo, com ônus para a empresa. O equipamento quebra o papel em fibras longas, que são reagrupadas e coladas por agentes químicos. Finalmente,…