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Sabemos o que alimentamos?
INTEGRIDADE Comer é alimentar corpo e espírito e deve ser entendido como um meio e não um fim Comer não é apenas…
Raio-X da cesta básica
A caixa de papelão cheia de produtos que muitos trabalhadores do País recebem para complementar o salário é crucial para a alimentação…
O próximo passo
A fome e a desnutrição diminuem no País, mas os padrões alimentares do conjunto da população brasileira estão cada vez menos saudáveis.…
Ano da agricultura familiar
Um quinto dos alimentos consumidos no mundo são produzidos em 20 milhões de propriedades familiares chinesas. Estimativas parciais da ONU indicam que…
A colheita especial de Neide Rigo
A nutricionista transforma o resgate de alimentos “esquecidos” em referência para os pequenos produtores Não há um só lugar que a nutricionista…
Recuperando o elo
Projetos como o do Hortelões Urbanos reaproximam as pessoas dos ciclos naturais Foi por meio de uma rede social que o grupo…