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Barreiras tarifárias, educação, insumos, distribuição. Estes e outros fatores permanecem decisivos na crise dos alimentos e não desaparecem com o…

O panorama alimentar desta década é desanimador, a se levar em conta os dois documentos divulgados pela FAO. No relatório…

Enquanto os produtores de alimentos aparentemente disputam terra a tapas com os agricultores que se dedicam a safras para biocombustíveis,…

Por Regina Scharf Nos Estados Unidos, a comida costuma ser mais viajada do que os seus consumidores.  Diversos estudos indicam…