Por Regina Scharf Quem revirava latas de lixo em busca de comida, atravessava a cidade a pé e só vestia…
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Por Regina Scharf Não é todo dia que se esbarra num empreendedor como Robert “Dude” Perry. “Sou o que chamam…
Por Regina Scharf Alain Passard é um caso único no mundo da gastronomia. Comandante de um dos poucos restaurantes parisienses…
Por Regina Scharf – Jornalista especializada em meio ambiente Lembra do tempo em que, se perguntassem qual a relação do…
Por Regina Scharf Primeiro ganhe dinheiro. A virtude vem depois. Esse conselho de Horácio, epicurista romano que viveu pouco antes…
Por Regina Scharf Você já viu a cena mil vezes no cinema. O gramado perfeito, a bela casa, o carrão…
O que se passa pela cabeça dos 122 milhões de americanos – 41% do total – que, segundo a última…
Por Regina Scharf Nos Estados Unidos, a comida costuma ser mais viajada do que os seus consumidores. Diversos estudos indicam…
O amor à natureza de fato nunca foi moeda corrente na Casa Branca. Poucos presidentes, como Teddy Roosevelt, que transformou 93…
Por Regina Scharf Quando a Twentieth Century Fox decidiu fi lmar A Praia, com Leonardo DiCaprio, num parque nacional tailandês,…