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Alimento ancestral indígena consumido em situação de escassez e esquecido no tempo é pesquisado por cientistas a partir das inquietudes de um jovem de 17 anos que pode ganhar o Nobel do Ensino Médio nesta semana, nos Estados Unidos. O trabalho ajuda na valorização do conhecimento tradicional, inclusão de pequenos produtores e segurança alimentar, no contexto da “bioeconomia criativa” como enfrentamento à mudança climática.

O faturamento do setor no País atinge ínfimo 0,1% dos US$ 216,4 bilhões movimentados em todo o mundo. A falta de uma estratégia nacional tira a chance de liderar o mercado global de fitoterápicos, segundo Instituto Escolhas. O suporte à agricultura familiar é uma das soluções, aponta estudo.

Uma iniciativa da Embrapa Cerrados, em Ipameri (GO), com o apoio da prefeitura, pretende introduzir tecnologias que melhorem a produtividade…

Agricultores brasileiros querem mostrar que o campo está cheio de modernidade e inovação. Antes disso tentam se libertar de preconceitos…