Por meio da iniciativa “O Grande Redesenho de Alimentos”, a Fundação Ellen MacArthur convidou empresas de todo o mundo a criar ou redesenhar produtos alimentícios usando os princípios da economia circular, com o intuito de regenerar a natureza. Ao todo, foram desenvolvidos 141 produtos por 57 empresas, em 12 países. No Brasil, 11 empresas chegaram à fase final da jornada. Mas agora o desafio será influenciar a produção de alimentos em larga escala, afirma Gustavo Righeto Alves, gerente de Inovação e Comunidades para América Latina da organização.
Browsing: larga escala
larga-escala
Os Estados Unidos estão mais próximos de ter geração de energia solar em larga escala. No fim de julho, o…